Inspirez-vous des SuperFoodHeroes du Québec

2,3 kilogrammes par semaine. C’est la moyenne que les Canadiens produisent en déchets alimentaires organiques depuis le début de la pandémie, soit une augmentation de 13,5%. Pendant que plusieurs se sont précipités vers les épiceries pour acheter en grande quantité, quelques Québécois ont décidé d'adopter une approche différente.

En août dernier, nous avons organisé notre concours SuperFoodHero sur les réseaux sociaux où nous vous avons demandé de nommer une personne que vous connaissez qui a fait preuve d’un dévouement exceptionnel en permettant aux membres de leur communauté de rester en santé et de garder le sourire grâce à un accès à de la nourriture de qualité. Et les réponses que nous avons reçues nous ont époustouflés.

Que vous soyez à la recherche d'une lecture réconfortante ou d'un peu d'inspiration pour vos résolutions du Nouvel An, voyez comment les cinq meilleurs SuperFoodHeroes du Québec (y compris notre grande gagnante du concours SuperFoodHero, Chantal St-Cyr!) ont trouvé de nouvelles solutions pour réduire le gaspillage alimentaire tout en faisant un impact dans leur communauté.

Shaina Hayes

Shaina a grandi sur une ferme d'élevage en Gaspésie avant de déménager à Montréal où elle est impliquée dans les fermes étudiantes et communautaires de la ville depuis plus de dix ans. Cette année, Shaina a mis à profit sa formation en sciences agricoles et environnementales et a travaillé sans relâche pour construire sa propre ferme de l’agriculture soutenue par la communauté (ASC).

«Lorsque la pandémie a frappé, elle était prête à servir ses amis et la communauté dans son ensemble avec un programme de panier alimentaire durable composé de produits qu'elle récolte avec amour de ses propres mains», a déclaré son amie et nominatrice, Liz.

Les lieux de dépôt et de ramassage mis en place par Shaina ont aidé à promouvoir les petites entreprises en difficulté à Montréal, en faisant la promotion d’un écosystème autosuffisant, tout comme ceux qu’elle exploite. 

«Shaina a une passion contagieuse et un amour pur pour les choses qui poussent, et est très fière de travailler pour renforcer et solidifier les systèmes alimentaires locaux—une mesure vitale pour une croissance durable en ces temps difficiles», a déclaré Liz.

Rollande Laquerre

Rollande fait du bénévolat plusieurs fois par semaine avec les popotes roulantes pour livrer des repas chauds aux personnes âgées vivant dans des maisons de retraite, une cause qui lui tient à cœur. Mais son dévouement va bien au-delà des actions quotidiennes consistant à livrer de la nourriture à ceux qui en ont le plus besoin.

«Elle donne son énergie, son temps, son cœur et sa belle personnalité pour supporter les personnes vulnérables», a déclaré sa fille et nominatrice, Mylène. «Elle est tellement empathique, dévouée et respectueuse, elle n'est pas riche d'argent mais millionaire en bonnes actions».

Chantal St-Cyr

Chantal a remporté le grand prix du concours SuperFoodHero ! Elle travaille dans un supermarché Métro et vit avec son mari et ses trois enfants, qui sont tous activement impliqués dans leur communauté de Sainte-Anne-de-la-Pérade.

«Chantal est un rayon de soleil !» a déclaré Hélène, l’amie et la nominatrice de Chantal. «Elle apporte régulièrement de la nourriture dans le réfrigérateur de la communauté—un geste de grand cœur et de générosité.

Kim Reid

Kim est le fondateur de On Rock Community Services, une organisation à but non lucratif de Pierrefonds qui sert comme banque alimentaire, un programme de repas scolaires et de dîner communautaire.

«On Rock a été là pour tellement d’individus au cours des années», a déclaré Ashley, la nominatrice de Kim. «Je suis toujours étonnée de ce qu'ils font quand je vois leurs mises à jour sur mon Facebook.»

Jude Noel

Jude fait du bénévolat auprès d’Entraide Bénévole de Ste Adèle sans cesse depuis l’apparition du COVID-19 en mars, offrant des repas chauds et une présence positive aux plus vulnérables de la communauté.

Chantal, l’épouse et la nominatrice de Jude, a déclaré que «plus de 200 repas par semaine sont préparés et livrés avec l’aide de bénévoles comme Jude».

Si vous connaissez quelqu'un qui est un SuperFoodHero, célébrez-les en partageant leur histoire incroyable avec nous sur Facebook, Instagram ou Twitter en utilisant le hashtag #superfoodhero.